Kurkuma poeder is een specerij welke de gele kleur geeft aan curry poeder en wordt vaak gebruikt in mosterd. Kurkuma varieert in kleur van donker oranje tot aan licht bruin.Maar wanneer het is gedroogd en tot poeder is vermalen is het altijd helder geel.
Kurkuma is een tropische plant welke uit de familie van de gemberplant komt. Het wordt vervaardigt uit de wortelstok van de plant.
Kurkuma.
Energiewaarde / Calorieën: 1460 kJ/349 kcal
Vet: 5,1 g
Waarvan verzadigd: 3,57 g
Koolhydraten: 69,4 g
Waarvan suikers: 0 g
Proteïne: 6,3 g
Zout: 0,04 g
Natrium: 16 mg
3x 200 g.
Dit product is glutenvrij.
Dit product is verpakt in een omgeving waar ook pinda's, noten, sesamzaden, soja en melk worden verwerkt.
In een koele, donkere en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container.