Gemalen piment, ook wel bekend als allspice, biedt een unieke en veelzijdige smaakervaring. De naam 'allspice' is te danken aan de complexe mix van smaken die doen denken aan een combinatie van kruidnagel, kaneel en nootmuskaat. De warme en kruidige tonen van gemalen piment maken het een onmisbaar kruid in de keukens over de hele wereld.

Wat is gemalen piment?

Gemalen piment wordt verkregen uit de gedroogde en gemalen bessen van de pimentplant. Dit aromatische kruid wordt veelal gebruikt in poedervorm, waardoor het gemakkelijk te gebruiken is in diverse recepten. Het voegt een diepe en rijke smaak toe aan jouw gerechten, waardoor het geschikt is voor zowel hartige als zoete creaties. Vanwege zijn complexe smaakprofiel is gemalen piment een uitstekende keuze om meerdere kruiden te vervangen en jouw gerechten een unieke twist te geven.