Citroengras gemalen voegt een verfrissende en citrusachtige smaak toe aan gerechten, waardoor ze een unieke smaakervaring krijgen. De delicate en kruidige aroma's van citroengras brengen een frisse en levendige dimensie in je culinaire creaties. Of je nu op zoek bent naar een vleugje exotisme of een subtiele citrustoets, citroengras biedt een scala aan mogelijkheden om je gerechten te verrijken.

Citroengras wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken

Gemalen citroengras, ook bekend als citroengraspoeder, is gemaakt van gedroogde en gemalen citroengrasstengels. Het is een veelgebruikte specerij in Aziatische keukens, vooral in de Thaise en Vietnamese keuken. Gemalen citroengras voegt een intense smaak en geur toe aan gerechten, zonder de vezelige textuur van verse citroengrasstengels. Het is een handige en smaakvolle manier om de unieke smaak van citroengras aan je gerechten toe te voegen.