Chipotle peper gemalen staat bekend om zijn intense en rokerige smaak. Het biedt een unieke combinatie van pittigheid, warmte en een aardse rooksmaak. Deze specerij voegt diepte en complexiteit toe aan gerechten, met een hint van zoetheid en een vleugje fruitigheid. Of je nu van een milde pittigheid houdt of juist een gedurfde kick wilt ervaren, gemalen chipotle peper zal je smaakpapillen zeker verrassen.

Chipotle peper: gerookte en gedroogde jalapeño peper

Chipotle peper is eigenlijk een gerookte en gedroogde jalapeño peper. De peper wordt zorgvuldig geselecteerd en gerookt om zijn karakteristieke smaakprofiel te creëren. Na het drogen wordt de peper gemalen tot een fijn poeder. Deze specerij is geliefd om zijn unieke rokerige smaak en wordt veel gebruikt in de Mexicaanse en Tex-Mex keuken.