Blue butterfly pea poeder, ook bekend als blue matcha, is een zeer gezonde butterfly pea flower en geproduceerd uit handgeplukte kittelbloem. Deze mooie bloemen zijn rijk aan antioxidanten en zorgen voor een levendige kleur.

Oneindig veel mogelijkheden
Met blue butterfly pea poeder kunt u gemakkelijk het schitterende blauw van de bloem van deze plant aan uw gerechten toevoegen. Als natuurlijke voedingskleurstof kan dit poeder worden gebruikt in tal van lekkernijen, waardoor ze een verleidelijke visuele levendigheid krijgen. Naast het opfleuren van bijvoorbeeld smoothies, matcha latte of exotische cocktails kunt u het ook toevoegen aan pudding, eieren, ijs, cake, brood, puddingen, gebakken lekkernijen, rijst, noedels en nog veel meer!

Prachtige kleurverandering
Zelfs wanneer het in voedingsmiddelen wordt gemengd, behoudt de blue butterfly pea poeder zijn kleurveranderende eigenschappen. Voeg een paar druppels citroen of limoen toe en geniet van de betoverende kleurverandering! Breng de gedurfde blauwe kleur en voeg wat creatieve kleuren toe aan uw volgende drank of gerecht!