HIMALAYA ZOUT - 300GR
Himalaya Zout van De Biologische Kruidenier is 100% natuurlijk en bevat geen toevoegingen.
Himalaya zout ook wel bekend als Himalaya roze zout of Himalaya steenzout, is een type zout dat afkomstig is uit de zoutmijnen in de Himalaya, gelegen in de Punjab regio van Pakistan. Het zout is al miljoenen jaren oud en wordt beschouwd als een van de zuiverste vormen van zout die beschikbaar zijn. Het heeft een andere samenstelling dan gewoon tafelzout, omdat er in tafelzout meestal jodium wordt toegevoegd vanwege het gebrek eraan in ons dieet. Himalaya zout is daarentegen 100% natuurlijk en behoudt alle natuurlijke mineralen.
We bieden zowel een verpakking van 100 gram als van 300 gram aan. Als je regelmatig himalaya zout gebruikt, is het wellicht voordeliger om de verpakking van 300 gram aan te schaffen.
Waarom zou je telkens opnieuw een klein glazen potje met plastic deksel en slechts een paar gram himalaya zout kopen bij de supermarkt? Met onze hersluitbare verpakking kun je jouw himalaya zout prima langer bewaren.
INSPIRATIE NODIG?
Hier zijn een paar ideeën voor het gebruik van Himalaya zout bij het koken:
- Gebruik het als finishing touch voor gegrild vlees of vis. Bestrooi het zout over het gerecht nadat het is gegrild voor een extra vleugje smaak en textuur.
- Voeg het toe aan bouillon, soepen en sauzen om de smaak te versterken. Het zout voegt niet alleen smaak toe, maar kan ook helpen om de ingrediënten beter te mengen.
- Gebruik het in marinades voor vlees of vis om de smaken te versterken en het vlees of de vis malser te maken.
- Strooi het over geroosterde groenten voor een knapperige textuur en een subtiele smaak.
- Gebruik het als ingrediënt in zelfgemaakte kruidenmengsels en rubs voor vlees of vis.
- Maak een eenvoudige salade dressing door het zout te mengen met olijfolie en azijn of citroensap. Voeg indien gewenst nog wat kruiden toe voor extra smaak.
- Gebruik het als alternatief voor gewoon tafelzout bij het koken van pasta, rijst of aardappelen voor een extra smaakboost.
Onthoud dat Himalaya zout een intense smaak heeft, dus wees voorzichtig met de hoeveelheid die je gebruikt. Experimenteer met kleine hoeveelheden en pas de hoeveelheid aan naar smaak.
PRODUCT DETAILS
- Gewicht: 300 gram // de korrels zijn 2-3 millimeter
- Verpakt in: Handige hersluitbare (ziplock) papieren verpakking. Makkelijk bewaren en lang houdbaar!
- Land van herkomst: Pakistan
- Vrij van allergenen & vrij van genetisch gemodificeerde ingrediënten (GMO free)
- Bewaartips: Droog, koel, donker en afgesloten bewaren
OVER DE BIOLOGISCHE KRUIDENIER:
In 2022 zijn wij gestart met De Biologische Kruidenier. Waarom?
Allereerst omdat we alle drie van goed eten houden en graag onze tijd doorbrengen in de keuken. Lekkere dingen maken is altijd leuk om te doen! We hebben alle drie een eigen smaak en stijl. De een kookt wat sneller dan de ander, maar één ding staat als een paal boven water: we houden van koken, lekker eten en de gezelligheid die het met zich meebrengt. En wat is een onmisbaar ingrediënt in bijna alle gerechten? Precies, kruiden en specerijen.
Wij vinden dat de prijs-kwaliteitverhouding van de meeste kruiden en specerijen uit de supermarkt nogal te wensen overlaat. Dat kan beter! Goede kwaliteit maakt echt een wezenlijk verschil in de smaak van jouw gerechten. Dat merk je pas als je gaat koken met echt goede producten.
We ergerden ons eraan dat we steeds opnieuw kleine glazen potjes, blikjes of plastic potjes moesten kopen, met slechts een paar gram inhoud en een plastic dekseltje. Het leek wel alsof we meer betaalden voor het potje en het dekseltje dan voor de specerijen zelf. Bovendien zijn al die verpakkingen ook nog eens erg belastend voor het milieu. Wij vinden dat dit beter kan en moet!
En last but not least, vinden we het ook gewoon leuk om samen te ondernemen en iets goeds op te bouwen. In zekere zin lijkt dat enorm op koken: vanuit een mix van ingrediënten samen een goed lopend bedrijf opzetten met heel veel tevreden klanten!
We zijn momenteel hard bezig ons assortiment en onze winkel verder uit te breiden. Het gaat met vallen en opstaan, maar we zijn goed op weg.
