ZWARTE PEPERKORRELS - HEEL - BIOLOGISCH - 300GR - MET STAPELKORTING

Biologische zwarte peperkorrels van De Biologische Kruidenier zijn een onmisbaar ingrediënt in iedere keuken. Onze zwarte peperkorrels worden op biologische wijze geteeld en verwerkt, zonder toevoeging van kunstmatige kleur- en smaakstoffen of conserveermiddelen. Ze hebben een pittige smaak en een heerlijk aroma. Door de peperkorrels te malen of te kneuzen, komt de volle smaak nog beter tot zijn recht.

We bieden zowel een verpakking van 100 gram als van 300 gram aan. Als je regelmatig peperkorrels gebruikt, is het wellicht voordeliger om de verpakking van 300 gram aan te schaffen.

Waarom zou je telkens opnieuw een klein glazen potje met plastic deksel en slechts een paar gram peperkorrels kopen bij de supermarkt? Met onze hersluitbare verpakking kun je jouw zwarte peperkorrels prima langer bewaren.

INSPIRATIE NODIG?

Met zwarte peperkorrels kun je talloze hartige gerechten op smaak brengen. Hieronder staan enkele suggesties van gerechten waarin zwarte peperkorrels een heerlijke toevoeging zijn:

• Vleesgerechten: Zwarte peperkorrels zijn perfect om te gebruiken bij het kruiden van vleesgerechten, zoals steak, kip, varkensvlees of lamsvlees. Je kunt de korrels malen of kneuzen en vervolgens over het vlees strooien voordat je het bakt, grilt of roostert.
• Visgerechten: Ook visgerechten kunnen op smaak worden gebracht met zwarte peperkorrels. Voeg de korrels toe aan de marinade of strooi ze over de vis voordat je deze bakt of grilt.
• Groentegerechten: Zwarte peperkorrels kunnen ook een heerlijke toevoeging zijn aan groentegerechten, zoals gestoomde broccoli of geroosterde wortels. Voeg de korrels toe aan de groenten voordat je ze gaat bakken of stomen.
• Soepen: Soepen kunnen ook op smaak worden gebracht met zwarte peperkorrels. Voeg de korrels toe aan de bouillon of saus om de smaken te versterken.
• Sauzen: Zwarte peperkorrels zijn ook perfect om te gebruiken bij het maken van sauzen, zoals een romige peper- of champignonsaus. Voeg de korrels toe aan de saus en laat het zachtjes meekoken om de smaken te laten mengen.

Kortom, zwarte peperkorrels zijn een veelzijdige en smaakvolle toevoeging aan vele hartige gerechten. Experimenteer met het gebruik van zwarte peperkorrels in jouw favoriete gerechten en ontdek hoe deze kleine korrels de smaken kunnen versterken en verrijken.

PRODUCT DETAILS

• Gewicht: 300 gram
• Verpakt in: Handige hersluitbare (ziplock) kartonnen verpakking. Makkelijk bewaren en lang houdbaar!
• Certificatie: NL-Bio-01 Non EU- Agriculture
• Land van herkomst: Sri-Lanka / Indonesië
• Vrij van allergenen & vrij van genetisch gemodificeerde ingrediënten (GMO free)
• Bewaartips: Droog, koel, donker en afgesloten bewaren

OVER DE BIOLOGISCHE KRUIDENIER:

In 2022 zijn wij gestart met De Biologische Kruidenier. Waarom?

Allereerst omdat we alle drie van goed eten houden en graag onze tijd doorbrengen in de keuken. Lekkere dingen maken is altijd leuk om te doen! We hebben alle drie een eigen smaak en stijl. De een kookt wat sneller dan de ander, maar één ding staat als een paal boven water: we houden van koken, lekker eten en de gezelligheid die het met zich meebrengt. En wat is een onmisbaar ingrediënt in bijna alle gerechten? Precies, kruiden en specerijen.

Wij vinden dat de prijs-kwaliteitverhouding van de meeste kruiden en specerijen uit de supermarkt nogal te wensen overlaat. Dat kan beter! Goede kwaliteit maakt echt een wezenlijk verschil in de smaak van jouw gerechten. Dat merk je pas als je gaat koken met echt goede producten.

We ergerden ons eraan dat we steeds opnieuw kleine glazen potjes, blikjes of plastic potjes moesten kopen, met slechts een paar gram inhoud en een plastic dekseltje. Het leek wel alsof we meer betaalden voor het potje en het dekseltje dan voor de specerijen zelf. Bovendien zijn al die verpakkingen ook nog eens erg belastend voor het milieu. Wij vinden dat dit beter kan en moet!

En last but not least, vinden we het ook gewoon leuk om samen te ondernemen en iets goeds op te bouwen. In zekere zin lijkt dat enorm op koken: vanuit een mix van ingrediënten samen een goed lopend bedrijf opzetten met heel veel tevreden klanten!

We zijn momenteel hard bezig ons assortiment en onze winkel verder uit te breiden. Het gaat met vallen en opstaan, maar we zijn goed op weg.