Ben je op zoek naar een kruidenmix die je gerechten een unieke, pittige twist geeft? De Chakalaka kruidenmix van Van Beekum Specerijen is de perfecte keuze! Deze smaakvolle mix, afkomstig uit de Zuid-Afrikaanse keuken, is een veelzijdige smaakmaker voor tal van gerechten. Ontdek de rijke smaken van Afrika met onze zorgvuldig samengestelde kruidenmix die zowel zoet, pittig als kruidig is.

Wat is Chakalaka Kruidenmix?

Chakalaka is een traditioneel Zuid-Afrikaans gerecht, vaak geserveerd als bijgerecht of saus bij braaivlees (barbecue). De basis bestaat uit tomaten, uien en paprika, en het gerecht wordt op smaak gebracht met een mix van heerlijke kruiden en specerijen. Onze Chakalaka kruidenmix is geïnspireerd op dit originele recept en bevat onder andere paprika, komijn, koriander en een vleugje chili. Dit zorgt voor een perfecte balans tussen warmte, diepte en pit.

Kenmerken van onze Chakalaka Kruidenmix:

• 100% natuurlijke ingrediënten
• Zonder kunstmatige toevoegingen en smaakstoffen
• Geschikt voor vegetariërs en veganisten
• Verkrijgbaar in verschillende verpakkingsgroottes

Tips voor het Gebruik van Chakalaka Kruidenmix

De Chakalaka kruidenmix is ontzettend veelzijdig en kan op verschillende manieren in de keuken gebruikt worden. Hier zijn enkele handige tips:

• Voeg een eetlepel toe aan stoofpotjes voor een extra smaakboost.
• Gebruik het als rub voor vlees of groenten voordat je gaat grillen of bakken.
• Roer het door een tomatensaus voor een Zuid-Afrikaanse twist.
• Strooi over geroosterde aardappelen of zoete aardappelen voor een kruidige bite.
• Meng met yoghurt of mayonaise voor een kruidige dipsaus.

Recept: Chakalaka Groentestoof

Ingrediënten:

• 1 ui, fijngehakt
• 1 paprika, in reepjes
• 2 wortels, in plakjes
• 1 blik tomatenblokjes
• 1 eetlepel Chakalaka kruidenmix
• 1 theelepel suiker
• 2 eetlepels olijfolie
• Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui tot deze glazig is.
2. Voeg de paprika en wortels toe en bak ze enkele minuten mee.
3. Roer de Chakalaka kruidenmix erdoor en bak kort aan zodat de kruiden hun aroma vrijgeven.
4. Voeg de tomatenblokjes of wat tomatenpoeder toe en suiker toe en laat het geheel 15 minuten zachtjes pruttelen.
5. Breng op smaak met zout en peper.

Serveer deze heerlijke groentestoof als bijgerecht bij vlees, rijst of met een stuk brood.

Waarom kiezen voor Van Beekum Specerijen?

Bij Van Beekum Specerijen staan kwaliteit en authenticiteit voorop. Onze Chakalaka kruidenmix wordt met zorg samengesteld om je de echte smaak van Zuid-Afrika te laten proeven. Bestel vandaag nog en ontdek hoe eenvoudig het is om je gerechten naar een hoger niveau te tillen met deze pittige en veelzijdige kruidenmix!

Bestel jouw Chakalaka Kruidenmix eenvoudig online bij Van Beekum Specerijen en voeg een vleugje Zuid-Afrika toe aan je keuken.

Voedingswaarden & Ingrediënten

Ingrediënten: kruiden en specerijen (koriander, kurkuma, peper, komijnzaad, foenegriek, chillies, kardemom, knoflook, uiengranulaat, paprikapoeder gerookt, gember), zeezout, tomaatpoeder, gedroogde groenten (uigranulaat, pastinaak granulaat, preigranulaat, witte kool granulaat, paprikagranulaat)

Voedingswaarde per 100 gram

Energie

958

kJ

Energie

228

kcal

Vetten

4,3

g

- waarvan verzadigde vetzuren

0,8

g

Koolhydraten

32

g

- waarvan suikers

14

g

Vezels

14

g

Eiwitten

8,2

g

Zout

34,0

g