Souvlaki is een traditioneel Grieks gerecht bestaande uit gegrilde stukjes vlees, meestal varkensvlees, kip of lamsvlees, die worden geserveerd op een spies. Dit heerlijke gerecht heeft zijn oorsprong in het oude Griekenland en is een ware klassieker in de mediterrane keuken. Het wordt vaak geserveerd met pita brood, een frisse salade en een heerlijke tzatziki saus.

Ontdek de authentieke smaak van Griekenland met de Souvlaki Kruiden van Van Beekum Specerijen. Deze zorgvuldig samengestelde kruidenmix bevat knoflookgranulaat, paprikapoeder, peper, uiengranulaat, komijnzaad, oregano, tijm en chillies, met een vleugje zout om de smaken perfect in balans te brengen.

Zeg je souvlaki dan zeg je Tzatziki! Wist je dat wij een kruidenmix verkopen waarmee je in een handomdraai zelf de lekkerste tzatziki saus maakt? Die bestel je hier!

Koken met kruidenmixen zoals de Souvlaki Kruiden van Van Beekum Specerijen biedt talloze voordelen:

• Gemak: Alle benodigde kruiden zijn al in de juiste verhoudingen gemengd, wat tijd bespaart en het kookproces vereenvoudigt.
• Consistentie: Altijd de perfecte smaak, elke keer dat je het gerecht bereidt.
• Authenticiteit: Proef de authentieke smaken van traditionele gerechten zonder uitgebreide kennis van individuele kruiden nodig te hebben.

Met de Souvlaki Kruidenmix van Van Beekum Specerijen maak je eenvoudig een heerlijk souvlaki gerecht. Marineer het vlees (varkensvlees, kip of lamsvlees) met 20 gram kruidenmix per kilo vlees. Laat het vlees minstens een uur marineren voor de beste smaak. Rijg het vlees aan spiesjes en grill het vervolgens tot het gaar en sappig is.

1. Ingrediënten:

   • 1 kg varkensvlees, kip of lamsvlees in blokjes
   • 20 gram Souvlaki Kruiden van Van Beekum Specerijen
   • 3 eetlepels olijfolie
   • Sap van 1 citroen

2. Bereidingswijze:

   1. Meng het vlees met de Souvlaki Kruiden, olijfolie en citroensap in een grote kom.
   2. Dek de kom af en laat het vlees minstens 1 uur marineren in de koelkast.
   3. Rijg het gemarineerde vlees aan spiesjes.
   4. Grill de spiesjes op een hete barbecue of grillpan gedurende 10-15 minuten, draai regelmatig tot het vlees gelijkmatig gaar is.
   5. Serveer direct met pita brood, tzatziki en een frisse salade.

Proef de authentieke Griekse keuken met de Souvlaki Kruiden van Van Beekum Specerijen. Deze kruidenmix maakt het eenvoudig om thuis de heerlijke smaken van souvlaki te creëren. Perfect voor een zomerse barbecue of een gezellig diner. Bestel nu en breng de mediterrane zon in je keuken!

Ingrediënten: kruiden en specerijen (knoflookgranulaat, paprikapoeder, peper, uiengranulaat, komijnzaad, oregano, tijm, chillies), zout

Voedingswaarde per 100 gram

Energie

812

kJ

Energie

194

kcal

Vetten

3,8

g

- waarvan verzadigde vetzuren

0,6

g

Koolhydraten

27

g

- waarvan suikers

12

g

Vezels

12

g

Eiwitten

7,2

g

Zout

44,0

g