Falafel komt van het Arabische woord voor peperkorrels, in de betekenis van “balletjes”. Het is een gerecht dat zelfs al gegeten werd in de tijd van de Farao’s. Falafel is een exotische mix van aromatische kruiden. Je kunt deze Falafel kruidenmix gebruiken voor het kruiden van Falafel balletjes

Onze kruidenmix voor falafel is volgens oud recept uitermate geschikt om je eigen falafel balletjes op smaak te brengen. Falafels zijn oosterse vegetarische balletjes gemaakt van kikkererwten.
Je kunt onze kruidenmix ook gebruiken voor het op smaak brengen van andere vegetarische gerechten. Falafel is een vegetarisch gerecht dat vooral gegeten wordt in India, Pakistan en het Midden Oosten. Ze worden gegeten met pitabroodjes, yoghurt en sla.