Saffraan wordt gezien als de meest bijzondere en kostbare specerij ter wereld. De reden voor die enorme prijs is dat het oogsten ervan erg arbeidsintensief is, wat de productie erg duur maakt. Saffraan wordt met de hand geoogst uit de bloem van de Crocus sativus, ofwel de saffraankrokus. Oorspronkelijk komt het uit Griekenland, waar men veel ontzag had voor de bijzondere eigenschappen ervan. Men gebruikte saffraan om lust op te wekken en om de stemming te ondersteunen*. Tegenwoordig wordt saffraan gebruikt als smaakmaker in de keuken, maar ook in supplement vorm. Mr. and Mrs. Green ontwikkelde bijvoorbeeld dit speciale saffraan supplement voorzien van een hoogwaardig Saffraan extract, te weten 3% Sfaranal. Saffraan bevat een indrukwekkende reeks aan plantenstoffen. Saffraanextract wordt verder ingezet omdat het de geestelijke veerkracht ondersteunt*. Daarnaast biedt het ondersteuning rondom de menstruatie* zoals wisselende stemmingen*.
*Evaluatie gezondheidsclaims is lopende.