KRUIDNAGEL GEMALEN Het heeft een scherpe aroma en een zoete en pittige smaak. Kruidnagel gemalen is een specerij met een erg overheersende smaak. Kruidnagels zijn de gedroogde, nog gesloten bloemknoppen van de kruidnagelboom. De specerij is een kort steeltje met daarop een bloemknopje, waarin zich de sterkste aroma's bevinden. Hele kruidnagels zullen gebruikt zijn als garnering, om fruit te stelen, bij hammen of uien, en om peperkoek en andere koekjes te versieren. Hoewel kruidnagel niet vaak nodig is, is het wel essentieel voor veel etnische gerechten. Voor een ruim assortiment in kruiden kunt u ook altijd Tuanashop (https://tuanashop.nl/) bezoeken.