Notenmix van de chef
In deze mix combineren we de romige zachtheid van cashewnoten met de zachte, aardse smaak van witte en bruine amandelen. We voegen daar de zoete, nootachtige smaak van witte hazelnoten aan toe, en versterken dit met de rijke, diepe smaak van walnoten. De pecannoten voegen een vleugje zoetheid toe die perfect in balans is met de andere noten.
Het natuurlijke zoet van de gele en blauwe rozijnen geeft deze mix een fruitige dimensie, terwijl de gedroogde cranberries een lichte zuurgraad toevoegen die de rijke notensmaak mooi compenseert.