Natriumbicarbonaat of bakingsoda of maagzout of zuiveringszout kopen
Soda of natriumbicarbonaat of bakingsoda of maagzout of zuiveringszout is een rijsmiddel zoals ook bakpoeder dat is. Het wordt veel gebruikt bij cake, brood en pannenkoeken bakken, maar ook in andere gebakken en gefrituurde gerechten.
Je kunt het ook gebruiken om groenten zachter te maken door het aan het kookwater toe te voegen, ook kun je de groenten er mee wassen. Het wordt ook gebruikt in Azië om het vlees te verzachten. In ons assortiment hebben wij meer dan 450 soorten kruiden en specerijen. Meer weten? Lees dan onze blog over baking soda.