Peper wit heel

Ondanks dat dit product in een grinder moet worden gebruikt zit het wel standaard verpakt in een strooibus.

Bekijk meer informatie over peper wit

Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De hoofdtekst van dit artikel behandelt de zwarte, witte of groene peper. Er bestaat ook een geheel andere soort: de rode peper. Onderaan dit artikel staat een aantal andere pepers vermeld. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine.

• Ingrediënten: Peper wit
• Eiwit: 10,40 gram
• Vet: 2,12 gram
• Verzadigd vet: 0,63 gram
• Onverzadigd vet: 1,41 gram
• Koolhydraten: 68,61 gram
• Suikers: 0 gram
• Vezels: 26,20 gram
• Zout: 0 gram
• Natrium: 0 mg
• Energetische waarde: 388 Kcal 1629,6 KJ gram
• Allergenen: Geen allergenen