Turkse Cemen Baharati kruidenmix zonder zout

Pastrami is een speciaal gerecht van de stad Kayseri. Je kent het als de ‘pastrami’ uit Italië en is gedroogd vlees van runderfilet of -lende dat is omhuld met een dikke laag kruidenpasta en daarvoor heb je deze cemen baharati kruidenmix nodig. Verbeterd recept

• Ingrediënten: Paprikapoeder mild, Fenegriek gemalen, Peper wit gemalen, Knoflookpoeder, Kurkuma (turmeric) gemalen, Chilies gebroken, Piment gemalen
• Eiwit: 15,49 gram
• Vet: 8,17 gram
• Verzadigd vet: 1,74 gram
• Onverzadigd vet: 4,68 gram
• Koolhydraten: 51,34 gram
• Suikers: 0,40 gram
• Vezels: 21,03 gram
• Zout: 0,06 gram
• Natrium: 51,34 mg
• Energetische waarde: 331,85 Kcal 1388,46 KJ gram
• Allergenen: Geen allergenen