Marjolein of Majoraan gesneden

Marjolein heeft een licht kruidig aroma en smaakt zoetig en een beetje naar munt. Marjolein heeft in deze gedroogde uitvoering zelfs meer smaak dan de verse marjolein. Het is verwant aan oregano (wilde marjolein) maar met een andere smaak. Marjolein is milder en wat zoeter.

Marjolein is een belangrijk ingrediënt in de populaire kruidenmixen zoals Bouquet Garni, Fijne kruiden en herbes de Provence.

Gebruik van gesneden marjolein/majoraan
Marjolein is bijzonder lekker bij alle soorten vlees, zoals kip, kalkoen, wild, lamsvlees, varkensvlees, vleesbrood en worst. Het wordt ook heel veel toegepast bij Italiaanse gerechten met tomaat, zoals pasta, pizza en spaghetti. Marjolein geeft extra smaak aan aardappelpuree, champignonsauzen, bloemkool en rijstgerechten.

• Ingrediënten: Marjolein of Majoraan
• Eiwit: 12,66 gram
• Vet: 7,04 gram
• Verzadigd vet: 0,53 gram
• Onverzadigd vet: 5,3 gram
• Koolhydraten: 60,56 gram
• Suikers: 4,9 gram
• Vezels: 40,30 gram
• Zout: 0,1 gram
• Natrium: 77 mg
• Energetische waarde: 437 Kcal 1835,4 KJ gram
• Allergenen: Geen allergenen