Mahlep of Weichselzaad gemalen
Land van herkomst : Turkije
Mahlep is een specerij gemaakt welke gemaakt is van de zaden van zure kers. De smaak is het best te omschrijven als: smaakt naar kersen met een vleugje amandelen. Mahlep wordt gebruikt om die specifieke smaak aan Turkse broodjes en gebak te geven en ook in sommige vlees- en kaasgerechten wordt mahlep gebruikt. In de Turkse keuken wordt mahlep ook veel gebruikt bij het maken van tuzlu kurabiye (zoute koekjes).
Mahlep of Weichselzaad gemalen koop je makkelijk en voordelig bij De
- Ingrediënten: Mahlep of Weichselzaad
- Eiwit: 0 gram
- Vet: 0 gram
- Verzadigd vet: 0 gram
- Onverzadigd vet: 0 gram
- Koolhydraten: 0 gram
- Suikers: 0 gram
- Vezels: 0 gram
- Zout: 0 gram
- Natrium: 0 mg
- Energetische waarde: 0
- Allergenen: Geen allergenen
