Gierst gepeld Gierst is van nature een glutenvrije graansoort, de kleine korrel die in onze uitvoering al reeds gepeld is bevat veel vezels en eiwitten. Je kunt het gekookt eten zoals je bijvoorbeeld rijst eet, doe dan een half kopje gewassen gierst met wat zout naar smaak en breng het aan de kook en dan dan op een laag pitje laten garen in circa 15 minuten ( het volume neemt ongeveer met factor 4 toe ). Je kunt het ook rauw door de yoghurt doen.

Ingrediënten Gierst gepeld:

• Gierst gepeld

• Eiwit 13,30 gram
• Vet 3,40 gram
  Verzadigd vet 0,70 gram
  Onverzadigd vet 2,13 gram
• Koolhydraten 61,50 gram
  Suikers 0,00 gram
• Vezels 10,00 gram
• Zout 0,00 gram
  Natrium 0,00 mg
• Energetische waarde 335,00 Kcal
  1401,64 KJ

• Ingrediënten: Gierst gepeld
• Eiwit: 13,30 gram
• Vet: 3,40 gram
• Verzadigd vet: 0,70 gram
• Onverzadigd vet: 2,13 gram
• Koolhydraten: 61,50 gram
• Suikers: 0,00 gram
• Vezels: 10,00 gram
• Zout: 0,00 gram
• Natrium: 0 mg
• Energetische waarde: 335,00 Kcal1401,64 KJ gram
• Allergenen: Geen allergenen