Zelf een rookworst maken? Dan begin je goed met het rookworst pakket van Van Beekum Specerijen bestaande uit:

• Worst Touw - 1 klos
• Nitrietzout 0.6% - Strooibus 320 gram
• Varkensdarmen 32/34 (15+ meter) - 1 stuk
• Rookworst Mix - Strooibus 200 gram

Meer weten over het zelf maken van een rookworst? Lees dan ons artikel over rookworst maken.

Rookworst maken met rookworst mix van Van Beekum Specerijen

Door een speciale samenstelling van kruiden, specerijen en hulpstoffen wordt thuis worst maken met de rookworst mix kinderlijk eenvoudig. Je gebruikt ongeveer 20 tot 25 gram van de kant en klare mix en voegt nog 12 tot 14 gram nitrietzout toe per kilogram vlees. Voor een uitgebreidere omschrijving verwijzen we je graag naar ons artikel: Rookworst maken.