Guargom is een geelwit, vrijwel geurloos poeder dat wordt toegepast als verdikkingsmiddel, emulgator, bindmiddel en vulmiddel. Het is gewonnen uit de guarplant die voornamelijk groeien in Pakistan en India. Guargom staat ook wel bekend als E412.

Guargom is goed voor je cholesterol

Dit wordt gebruikt om bijvoorbeeld ijs minder hard te laten smelten en daarnaast is het ook nog goed voor je cholesterolniveau.

Guargom kopen bij Van Beekum Specerijen

Al onze hulpstoffen zijn van topkwaliteit en verpakt in handige hersluitbare strooibus of in een zak. Heb je vragen over hulpstoffen? Neem dan gerust contact met ons op.

Door onze jarenlange ervaring op het gebied van hulpstoffen kunnen wij u antwoord geven op al uw vragen.

Voedingswaarden & Ingrediënten

Ingrediënten: verdikkingsmiddel (E412)

Voedingswaarden per 100 gram:

Energie

757

KJ

Energie

188

kcal

Vetten

0,4

g

- waarvan verzadigde vetzuren

0,3

g

Koolhydraten

2,0

g

- waarvan suikers

0,0

g

Vezels

80,0

g

Eiwitten

4,0

g

Zout

0,9

g

De beste dag om Guargom te kopen, is vandaag!