Deze Spicy Chipotle peper mix is de pittigste BBQ Mix van Van Beekum Specerijen. Met topkwaliteit ingrediënten zoals chipotle peper, paprikapoeder gerookt, chillies, peper, gember, en koriander zorgt deze kruidenmix voor een flinke pittige smaak boost. In onze mix zit échte chipotle peper en dat verschil proef je!

Chipotle kruiden met smokey smaak

De pittige chipotle kruiden van Van Beekum Specerijen heeft een fijne lichte rook smaak omdat wij ons eigen rookaroma poeder hebben toegevoegd aan het receptuur. Je zou het dus ook wel de 'pittige smokey chipotle kruiden' kunnen noemen.

Chipotle kruidenmix gebruiken voor pittige bereidingen

Je kunt onze chipotle mix voor veel verschillende gerechten gebruiken. Hij is speciaal ontwikkeld als BBQ Rub, maar je kunt de chipotle kruiden natuurlijk ook voor gebakken aardappeltjes gebruiken. Denk aan chipotle spicy mix bij:

• Low and Slow bereidingen op de BBQ zoals pittige pulled pork;
• Spicy chicken beer can;
• Pittige gebakken aardappeltjes;
• Spicy gebakken groenten.

Je gebruikt ongeveer 20/30 gram per kilo vlees, vis of groenten voor het beste resultaat.

Onze spicy chipotle kruiden als Dry Rub

Een Dry Rub kenmerkt zich door een specifiek gehalte zout en suiker. De combinatie van deze twee ingrediënten en de topkwaliteit pure kruiden en specerijen zorgen voor een unieke hartige, zoete smaak en een mooie bark/korst op je vlees . Gebruik een Dry Rub nooit op te hoog vuur, dan bestaat namelijk de kans dat de suiker te snel te heet wordt en je een aangebrand effect krijgt.

Chipotle Mix combineren met Hot Sauce

Kan het jou allemaal niet spicy en pittig genoeg? Combineer deze kruidenmix dan met onze hot sauce. Je kunt deze pittige combinatie samen bestellen in één handig pakket.

Voedingswaarde & Ingrediënten

Ingrediënten: zout, kruiden en specerijen (chipotle peper, paprikapoeder gerookt, chillies, uipoeder geroosterd, peper, koriander, gember, tijm), bruine basterdsuiker (suiker, gekarameliseerde suiker, suikerstroop, invertsuikerstroop), aroma (zout, natuurlijk aroma), rookaroma poeder (dextrose, maltodextrine (mais), rookaroma, antiklontermiddel (E551)), paprika concentraat, voedingszuur (E330), antioxidant (E300), natuurlijk aroma

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 764 kJ Energie 182 kcal Vetten 5,1 g - waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g Koolhydraten 25 g - waarvan suikers 15 g Vezels 8,6 g Eiwitten 4,5 g Zout 49,5 g

De beste dag om Spicy Chipotle Mix te kopen, is vandaag!