Cranberry familie
De cranberry behoort tot de cranberry familie en komt oorspronkelijk voor in zowel het Noord-Amerikaanse als het Euraziatische continent, waarbij de Noord-Amerikaanse cranberry veel robuuster is. De vruchten ter grootte van een kers smaken zuur en wrang, waardoor ze vergelijkbaar zijn met veenbessen.
Gezonde Cranberries
Cranberries zijn gezond omdat er onder andere ontzettend veel vitaminen in zitten. Ze bevatten vitamine C, E, vitamine B1, B2, B5, B6, B11 en vitamine K. Daarnaast bevatten cranberries ook mineralen zoals, koper, ijzer, calcium, fosfor, magnesium en zink.
Gebruik
De cranberry vlokken zijn uitstekend voor het zetten van heerlijke cranberry thee. Wij adviseren om dit product niet voor een andere toepassing te gebruiken.
Voedingswaarde: Kcal / Kj: 319 kcal / 1338 KJ g | Eiwitten: 0 g g | Koolhydraten: 74 g (sugar 70 g)g | Vetten: 1 gg | Verzadigde Vetten: -g | Vezels: 5 gg | Natrium 15 mgg
