Onze Dry Rub Mediterranean is de ideale BBQ rub voor liefhebbers van mediterrane smaken. Deze zorgvuldig samengestelde mix van kruiden en specerijen brengt de authentieke smaken van Zuid-Europa naar jouw barbecue. Perfect voor grote stukken vlees die je low and slow wilt bereiden, maar ook fantastisch op de grill. Met ingrediënten zoals venkel, koriander, spinaziepoeder en zwarte peper maak je van elk gerecht een smaakvol meesterwerk.

Geef jouw barbecue een mediterraan tintje en combineer deze Dry Rub met andere toppers uit ons uitgebreide Dry Rub pakket.

Waarom kiezen voor de mediterrane dry rub?

Onze mediterrane Dry Rub is een smaakvolle mix die speciaal ontwikkeld is om jouw vlees heerlijk op smaak te brengen. Door de combinatie van zout, suiker en hoogwaardige kruiden, zorgt deze rub voor een perfecte balans tussen hartig, zoet en aromatisch. Het zout trekt vocht uit het vlees waardoor de smaken beter intrekken, terwijl de suiker zorgt voor een heerlijk gekarameliseerde buitenlaag tijdens het barbecueën.

Hoe gebruik je de mediterrane dry rub?

1. Bereid je vlees: Kies je favoriete stuk vlees, zoals kip, lam, varkensvlees of rund. Dep het vlees droog met keukenpapier.
2. Breng de rub aan: Strooi royaal de Dry Rub Mediterranean over het vlees en masseer het goed in. Dit zorgt ervoor dat de smaken diep in het vlees trekken.
3. Laat rusten: Laat het gekruide vlees minimaal 30 minuten, maar bij voorkeur enkele uren, in de koelkast rusten. Zo kunnen de smaken goed intrekken.
4. Gaar het vlees: Bereid het vlees op de barbecue, grill of in de oven. Voor low and slow bereiding houd je een lage temperatuur van rond de 120-150 graden aan. Voor directe garing zorg je dat de barbecue of oven niet boven de 180 graden komt om verbranden van de suiker te voorkomen.
5. Geniet: Serveer je perfect gekruide vlees met bijpassende bijgerechten zoals gegrilde groenten, aardappels of een frisse salade.

Bij welke gerechten gebruik je deze dry rub?

De Dry Rub Mediterranean is zeer veelzijdig en past bij een breed scala aan gerechten. Probeer het bijvoorbeeld bij:

• Kip: Geef kippenbouten, vleugels of filets een mediterraan tintje.
• Lamsvlees: Perfect voor lamsrack, koteletten of schouder.
• Varkensvlees: Ideaal voor speklappen, procureur of spareribs.
• Rundvlees: Heerlijk op brisket, short ribs of bavette.
• Groenten: Strooi de rub over gegrilde groenten zoals aubergine, paprika of courgette.

Mediterrane dry rub kopen bij Van Beekum Specerijen

Onze Dry Rub Mediterranean is een echte must-have voor barbecuefans en fijnproevers. Al onze kruidenmixen worden met zorg samengesteld in onze eigen mengerij, waardoor je verzekerd bent van de beste kwaliteit. Deze rub is ook onderdeel van ons BBQ kruidenpakket en het speciale Dry Rub pakket.

Bestel vandaag nog en ontdek waarom zoveel klanten kiezen voor Van Beekum Specerijen. Met onze snelle levering kun je morgen al genieten van een barbecue vol mediterrane smaken!

Waarom kiezen klanten voor Van Beekum Specerijen?

• Kwaliteit: Al onze kruiden en specerijen worden zorgvuldig geselecteerd en met passie samengesteld in onze eigen mengerij.
• Veelzijdigheid: Onze producten zijn geschikt voor zowel thuisgebruik als professioneel gebruik in de horeca.
• Tevredenheidsgarantie: Niet tevreden? Dan krijg je gewoon je geld terug.
• Snelle levering: Vandaag besteld, morgen in huis!
• Duurzaam verpakt: Onze kruidenmixen worden geleverd in hersluitbare en recyclebare verpakkingen.

Voedingswaarden & Ingrediënten

Ingrediënten: zout, kruiden en specerijen (peterselie, paprikapoeder gerookt, koriander, komijnzaad, mosterdzaad, kurkuma, foenegriek, peper, chillies, venkel, nigellazaad, uiengranulaat, knoflook), suiker, spinazie poeder

Voedingswaarde per 100 gram

Energie

989

kJ

Energie

236

kcal

Vetten

3,1

g

- waarvan verzadigde vetzuren

0,5

g

Koolhydraten

41

g

- waarvan suikers

33

g

Vezels

9,4

g

Eiwitten

7,5

g

Zout

35,3

g

De beste dag om Rub Mediterranean te kopen, is vandaag!