Onze gravad lax kruidenmix is de perfecte keuze voor het bereiden van heerlijke zalm op de traditionele Scandinavische manier. Deze veelzijdige mix brengt de unieke smaken van dille, peper en een vleugje citrus samen. Gebruik de kruidenmix om jouw verse zalm te transformeren in een culinaire traktatie. Of je nu direct kruiden wilt aanbrengen of de mix als pekel wilt inzetten, gravad lax maken was nog nooit zo eenvoudig en lekker!

Gravad lax kruidenmix gebruiken voor de lekkerste zalm

Gravad lax is een klassieke Scandinavische bereiding waarbij zalm wordt gemarineerd met een mix van kruiden, zout en suiker. Met onze kruidenmix maak je dit gerecht eenvoudig thuis. Volg deze stappen voor een perfecte gravad lax:

1. Neem een stuk verse zalm (ongeveer 1 kilo), bij voorkeur zonder huid.
2. Meng de gravad lax kruidenmix met een gelijke hoeveelheid zout en suiker.
3. Wrijf de zalm royaal in met het mengsel en plaats deze in een luchtdichte verpakking of dek af met folie.
4. Laat de zalm 24 tot 48 uur in de koelkast marineren. Keer halverwege om voor een gelijkmatige smaak.
5. Haal de zalm uit de koelkast, veeg overtollige kruiden af en snijd in dunne plakken.

Serveer de gravad lax met een mosterd-dilledressing, op toast of bij een frisse salade.

Meer tips voor het gebruik van gravad lax kruiden

Onze gravad lax kruidenmix is niet alleen perfect voor traditionele gravad lax, maar kan ook worden gebruikt in andere gerechten. Hier zijn enkele ideeën:

• Zalm pekelen: Gebruik de kruidenmix als basis voor het pekelen van zalm voor een subtiele smaakboost.
• Dressings: Meng een klein beetje kruidenmix door een mosterd-dilledressing voor een authentieke Scandinavische touch.
• Soepen en sauzen: Voeg een snufje toe aan vissoep of een romige saus om de smaak te verdiepen.
• Groenten: Strooi de mix over geroosterde aardappelen of wortelen voor een verrassende twist.
• Andere vissoorten: Experimenteer met forel, makreel of kabeljauw voor een unieke smaakervaring.

Waarom kiezen klanten voor gravad lax kruiden van Van Beekum Specerijen?

• Topkwaliteit: Onze kruiden en specerijen worden zorgvuldig geselecteerd en komen van de beste planten.
• Eigen mengerij: Alle kruidenmixen worden met aandacht samengesteld in onze eigen mengerij, waardoor we constante kwaliteit kunnen garanderen.
• Veelzijdigheid: Deze mix is perfect voor traditionele gravad lax, maar ook inzetbaar in andere culinaire creaties.
• Tevredenheidsgarantie: Niet tevreden? Je krijgt gewoon je geld terug.
• Snelle levering: Vandaag besteld, morgen al in huis!

Gravad lax kruiden kopen bij Van Beekum Specerijen

Wil jij zelf aan de slag met het maken van gravad lax of je gerechten naar een hoger niveau tillen? Bestel vandaag nog de gravad lax kruidenmix bij Van Beekum Specerijen. Onze mixen worden met liefde en zorg samengesteld, zodat je gegarandeerd kunt genieten van de beste smaken. Haal de culinaire traditie van Scandinavië naar je keuken met de gravad lax kruiden van Van Beekum Specerijen!

Voedingswaarde en ingrediënten

Ingrediënten: suiker, kruiden en specerijen (dille, peper, witte peper), zout

Voedingswaarde per 100 gram

Energie

1227

kJ

Energie

292

kcal

Vetten

1,1

g

- waarvan verzadigde vetzuren

0,1

g

Koolhydraten

63

g

- waarvan suikers

50

g

Vezels

4,8

g

Eiwitten

4,8

g

Zout

22,1

g

De beste dag om Gravad Lax Kruidenmix te kopen, is vandaag!