Met de BBQ worstjes mix van Van Beekum Specerijen maak je eenvoudig de lekkerste zelfgemaakte barbecueworstjes. Onze complete kruidenmix bevat een uitgebalanceerde blend van smaakmakers zoals peper, koriander, chillies en uienpoeder. Perfect om je barbecue tot een waar smaakfeest te maken!

Zelf BBQ worstjes maken

Zelf BBQ worstjes maken is niet alleen leuk, maar ook ontzettend lekker. Met onze BBQ worstjes mix hoef je zelf niet meer aan de slag om kruiden te mengen. Dit is wat je nodig hebt:

• 60 gram BBQ worstjes mix per kilo vlees;
• Nitrietzout (10-15 gram per kilo vlees);
• Varkensdarmen (32/34) voor de vulling.

Bereidingstip: Houd alle ingrediënten goed koud tijdens het proces. Gebruik bij voorkeur een gehaktmolen om het vlees fijn te malen en een worstenvuller om de varkensdarmen te vullen.

Zo bereid je je BBQ worstjes:

• Meng het vlees met de BBQ worstjes mix en nitrietzout.
• Vul de varkensdarmen met behulp van een worstenvuller.
• Leg knopen door de worstjes om en om te draaien of gebruik worst touw om ze af te binden.
• Laat de worstjes een paar uur rusten in de koelkast voordat je ze bereidt.

Bereid de worstjes vervolgens op de barbecue, in een grillpan of rook ze voor een extra smaakdimensie. Voor een nog beter resultaat kun je de worstjes eerst garen in water van 80 graden en ze daarna afgrillen op de barbecue.

Waarom kiezen voor Van Beekum Specerijen?

• Hoge kwaliteit: Al onze kruiden en specerijen worden zorgvuldig geselecteerd en in eigen mengerij geproduceerd.
• Gebruiksgemak: Onze complete mix bespaart je tijd en zorgt altijd voor een consistent resultaat.
• 100% tevredenheidsgarantie: Niet tevreden? Je krijgt gewoon je geld terug!

BBQ worstjes mix kopen

Of je nu een doorgewinterde barbecue master bent of gewoon iets nieuws wilt proberen, met de BBQ worstjes mix van Van Beekum Specerijen zit je altijd goed. Bestel vandaag nog jouw kruidenmix en begin morgen al met het maken van heerlijke, zelfgemaakte barbecue worstjes. Voeg de mix toe aan je winkelmandje en laat jouw barbecue het stralende middelpunt van de avond zijn!

Voedingswaarde en ingrediënten

Ingrediënten: zetmeel (aardappel), kruiden en specerijen (uigranulaat, peper, nootmuskaat, gember, koriander, uipoeder, chillies, kardemom), bouillon (zout, maltodextrine (mais), gehydroliseerd soja eiwit, maïszetmeel, smaakversterker (E627, E631), gistextract, suiker, uienpoeder, voedingszuur (melkzuur)), gedroogde groenten (uigranulaat, pastinaak granulaat, preigranulaat, witte kool granulaat, paprikagranulaat), aroma (zout, aroma), geïsoleerd soja-eiwit, emulgator (E450), dextrose, antioxidant (E300), natuurlijk aroma

Voedingswaarde per 100 gram

Energie

1209

kJ

Energie

286

kcal

Vetten

2,3

g

- waarvan verzadigde vetzuren

1,0

g

Koolhydraten

55

g

- waarvan suikers

7,9

g

Vezels

6,0

g

Eiwitten

8,8

g

Zout

12,4

g