Onze uienpoeder is een echte smaakmaker en geschikt voor iedere keuken. De zoete smaak van ui poeder voegt een heerlijk kruidig aroma toe aan jouw gerechten.

Wat is uienpoeder precies?

Uienpoeder wordt gemaakt van verse uien. De uien worden met zorg geoogst en daarna gedroogd. Na het drogingsproces worden de uien vermalen tot een fijn uienpoeder. Het aroma is vol en smaakt net als een verse gele ui scherp en licht zoet.

Waar komt onze gemalen ui vandaan?

Onze Van Beekum Specerijen uienpoeder komt uit India of Egypte. Het ligt er per seizoen aan waar de beste kwaliteit uien geoogst worden. De gedroogde ui komt daarna in grote volumes naar Nederland. In ons magazijn zorgen we voor een extra kwaliteitscheck en een handige strooibus, hersluitbare stazak of voordelige bulk verpakking. Zo kun je makkelijk en snel uienpoeder toevoegen aan je gerechten.

Uien poeder kan snel klonteren

100% puur uienpoeder is vol van smaak, maar erg gevoelig voor klonteren. Een beetje vocht is al genoeg om een potje keihard te laten worden. Een goede tip tegen klontvorming is de seal die in de dop zit telkens weer terug te plaatsen na gebruik. Een goede vervanger voor uienpoeder die minder klontert is uiengranulaat.

Gedroogde uipoeder is gezond

Zitten er net zoveel gezonde voedingsstoffen in uienpoeder als in verse uien? Het antwoord daarop is: ja. Door het drogen zijn de vitamines en mineralen niet opeens verdwenen. Zo werkt gedroogde ui goed voor griep, verkoudheid en ontstekingen. Maar ui is ook gezond voor de hart- en bloedvaten. Je kunt eigenlijk niet genoeg uienpoeder eten dus!

Uienpoeder gebruiken voor de lekkerste gerechten

Uienpoeder heeft een heerlijk zoete krachtige smaak en geur. Door uienpoeder mee te koken of te verwarmen haal je de scherpe randjes van de smaak. Deze smaakmaker kun je in gerechten met rijst, pasta of aardappels goed gebruiken. Gebruik uienpoeder eens in:

• Soepen;
• Sauzen;
• Dressings;
• Marinades;
• Vis;
• Kip;
• Rijst;
• Pasta's;
• Aardappelgerechten.

Kun je uienpoeder vervangen?

Je kunt voor de smaak natuurlijk ook verse uien als alternatief voor uienpoeder gebruiken. Gebruik één hele ui als vervanger voor één theelepel uienpoeder. Een ander alternatief voor uienpoeder is bijvoorbeeld knoflookpoeder. Knoflook komt qua smaak in de buurt van ui en kan ook een zoetere smaak aan je gerechten afgeven.

Uienpoeder kopen doe je eenvoudig bij Van Beekum

Wil je uienpoeder kopen ter verrijking van jouw kruidenlade? Dan ben je bij Van Beekum altijd aan het juiste adres. Met onze 100% tevredenheidsgarantie bieden we jou altijd de beste kwaliteit uienpoeder. Ben je uiteindelijk niet tevreden met je aankoop? Niet goed is altijd je geld terug.

Voedingswaarde van onze uienpoeder

Ingrediënten: kruiden en specerijen (uipoeder)

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1424 kJ Energie 337 kcal Vetten 1,0 g - waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g Koolhydraten 64 g - waarvan suikers 6,6 g Vezels 15 g Eiwitten 10 g Zout 0,20 g

De beste dag om Uienpoeder te kopen, is vandaag!