Peterselieblad 1-2 mm komt van de peterselie plant en is een heerlijke frisse smaakmaker in verschillende gerechten. De peterseliebladeren worden gedroogd en daarna vermalen tot blaadjes van 1 tot 2 mm. De kruiden is rijk aan vitamine C en geeft gerechten een vollere smaak.

Van Beekum peterselieblad is erg makkelijk te bewaren. Zo verpakken wij deze frisse kruiden in handige strooibussen en hersluitbare stazakken. Als je peterselie op een andere manier wil bewaren is het vooral belangrijk dat deze verpakking luchtdicht is. Zo kun je er langer mee doen!

Ons peterselieblad 1-2 mm komt van de peterselie plant (Petroselinum Crispum). Dit is een tweejarige, winterharde kruidenplant uit de schermbloemenfamilie. De plant groeit op een rijke, vochtige en diep gespitte grond en wordt 20 tot 60 cm hoog. Onze peterselie is afkomstig uit Frankrijk en Hongarije. Daar worden de planten met de grootste zorg geplukt. Daarna worden de blaadjes gedroogd en gesneden tot kleine blaadjes. We garanderen altijd de beste kwaliteit doordat we in ons magazijn een dubbele kwaliteitscheck doen.

Peterselie gezond? Peterselieblad is een gezond kruid, waar je prima veel van kunt eten. Peterselie bevat veel verschillende vitamines en mineralen die je eetpatroon versterken. Zo zitten er in peterselieblad 1-2 mm meer vitamines dan in peterselie gemalen. Maar uiteindelijk helpt dit kruid je vooral aan vitamines B11, C en K. Zo helpt peterselie onder meer ontstekingsremmend en bij de bescherming van je immuunsysteem. Daarnaast kan het je risico op aandoeningen als griep en bronchitis verminderen.

Peterselieblad is rijk aan voedingsstoffen en een gezonde keuze. Je kunt het als frisse smaakmaker gebruiken om jouw gerechten op te fleuren. Wist je al dat kauwen op peterselieblad de geur van knoflook tegen gaat? Probeer ons peterselieblad 1-2 mm eens bij:

• Salades;
• Pikante gerechten;
• Vleesgerechten;
• Visgerechten;
• Zuivel
• Eieren
• Sauzen
• In thee, gebruik hiervoor peterselieblad 2-4 mm;
• Als groene garnering.

Gedroogde peterselie kopen? Dan ben je bij Van Beekum Specerijen natuurlijk aan het juiste adres. Ons peterselieblad 1-2 mm wordt in handige strooibussen of kilo verpakkingen verpakt. Zo kun je jouw peterselie bewaren en makkelijk doseren voor een frisse smaak aan de lekkerste gerechten. Vandaag besteld is morgen in huis!

Ingrediënten: kruiden en specerijen (peterselie)

Voedingswaarde per 100 gram

Energie

1276

kJ

Energie

305

kcal

Vetten

5,5

g

- waarvan verzadigde vetzuren

1,4

g

Koolhydraten

24

g

- waarvan suikers

7,3

g

Vezels

27

g

Eiwitten

27

g

Zout

1,1

g

De beste dag om Peterselieblad 1-2 mm te kopen, is vandaag!