Kerrie Madras is een van de meest populaire kerriepoeders, ontstaan in Zuid-India, waar pittige en smaakvolle curry's de standaard zijn. Deze kruidenmix heeft een milde pit zonder te branderig of te heet te worden. De smaak komt optimaal tot zijn recht wanneer het poeder eerst licht wordt aangefruit voordat je het verder verwerkt. Perfect voor iedereen die houdt van een rijke, aromatische currysaus of andere smaakvolle gerechten.

Wat is Kerrie Madras?

Kerrie Madras is een traditionele kruidenmelange uit Zuid-India, bekend om zijn diepe en complexe smaak. Het is een essentiële smaakmaker voor curry's, maar ook ideaal om andere gerechten extra pit en aroma te geven, zoals in marinades of roerbakgerechten. Deze veelzijdige kruidenmix maakt het eenvoudig om authentieke Indiase smaken in je keuken te brengen.

Wat is het verschil tussen kerrie- en curry Madras?

Kerrie Madras en Curry Madras zijn in wezen hetzelfde. De naam "kerrie" of "curry" wordt afhankelijk van het land gebruikt. Hoewel de naam verschilt, kunnen de samenstellingen van Madras-mixen variëren per fabrikant. Bij Van Beekum Specerijen hebben we een uitgebalanceerde Kerrie Madras melange samengesteld, perfect voor het maken van authentieke curry's en andere smaakvolle gerechten.

Hoe gebruik je Kerrie Madras?

Kerrie Madras is een veelzijdige basis voor talloze gerechten. Het kan worden gebruikt om vlees, vis, groenten en sauzen op smaak te brengen. Hier zijn enkele toepassingen:

• Vlees: Geef kip, rundvlees of lamsvlees een aromatische boost.
• Groente: Perfect voor geroosterde of gebakken groenten.
• Vis: Voeg een Oosterse twist toe aan visgerechten.
• Roerbakgerechten: Maak smaakvolle roerbakschotels met een vleugje pit.
• Indiase en Thaise gerechten: Ideaal voor authentieke curry's en rijstgerechten.
• Smaakversterker: Gebruik het om gerechten een vollere en aromatische smaak te geven.

Tip: Fruit de kruiden licht aan in wat olie om de smaken optimaal vrij te laten komen voordat je ze toevoegt aan je gerecht.

Waarom kiezen klanten voor Kerrie Madras van Van Beekum Specerijen?

Onze klanten waarderen de Kerrie Madras kruidenmix vanwege de authentieke smaak en de hoge kwaliteit. Dankzij de zorgvuldig geselecteerde ingrediënten garanderen we een constante smaak en uitstekende resultaten. Of je nu een klassieke curry maakt of een eigen draai geeft aan je gerechten, onze mix is favoriet onder zowel thuiskoks als professionele chefs. Bovendien bieden we een 100% tevredenheidsgarantie en snelle levering.

Kerrie Madras kopen bij Van Beekum Specerijen

Wil je eenvoudig de lekkerste curry’s en gerechten bereiden? Bestel dan vandaag nog onze Kerrie Madras. Onze mix wordt zorgvuldig verpakt in een hersluitbare strooibus of zak, zodat je altijd kunt rekenen op versheid en kwaliteit. Bestel nu en ontdek hoe onze Kerrie Madras jouw gerechten een authentieke Zuid-Indiase smaak geeft!

Voedingswaarde & Ingrediënten

Ingrediënten: kruiden en specerijen (koriander, komijnzaad, mosterdzaad, kurkuma, foenegriek, peper, paprikapoeder gerookt, chillies, venkel), zout

Voedingswaarde per 100 gram

Energie

1447

kJ

Energie

348

kcal

Vetten

14

g

- waarvan verzadigde vetzuren

1,3

g

Koolhydraten

27

g

- waarvan suikers

3,6

g

Vezels

25

g

Eiwitten

15

g

Zout

5,1

g

De beste dag om Kerrie Madras te kopen is vandaag!