Chillies gemalen is een echte krachtpatser. Een klein beetje gemalen chilipeper is al voldoende om jouw gerecht een pittige smaakboost te geven. Met onze chilipeper maak jij de lekkerste chili con carne! Wees voorzichtig met het gebruik van de chili, want het wordt al snel heet onder je voeten!

Verschil tussen chillies gemalen en chilivlokken

De ingrediënten van de chilipeper gemalen en chilivlokken verschillen niet. Wat is chillies gemalen precies? Beide zijn ze gemaakt van gedroogde pepers. Chilivlokken zijn wat grover van structuur en chili peper gemalen is helemaal gemalen, waardoor het perfect is voor bijvoorbeeld in een gladde saus.

In welke gerechten kun je de chillies gemalen gebruiken?

Je gebruikt chillies in de basis natuurlijk om je eten lekker pittig te maken het past daarom onder andere goed bij:

• Chili con carne;
• In een eigen gemaakte hete saus;
• Aziatische gerechten zoals een Thaise curry;
• Vinaigrettes;
• Wij gebruiken chillies gemalen ook veel in onze eigen kruidenmixen. Vooral een kruidenmix zonder zout kun je goed op smaak brengen met wat extra pit.

Gemalen chilipeper komt ook vaak terug in samengestelde melanges zoals ras el hanout, een klassieke Marokkaanse kruidenmix voor stoofgerechten en couscous, of in pikante garam masala kruiden, die veel gebruikt worden in de Indiase keuken voor een warme, gelaagde smaak.

Chillies Gemalen kopen bij Van Beekum Specerijen

Gemalen chilipeper koop je eenvoudig online bij Van Beekum Specerijen. Zodra jij op de bestelknop drukt gaan wij direct voor je aan de slag. Wij verpakken jouw chillies altijd in een nette en stevige strooibus of in een extra voordelige kilo verpakking zodat je product veilig aankomt en goed bewaard kan blijven.

Voedingswaarde chillies gemalen

Ingrediënten: kruiden en specerijen (chillies).

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie 1561 KJ Energie 376 kcal Vetten 17,3 g - waarvan verzadigde vetzuren 3,3 g Koolhydraten 29,4 g - waarvan suikers 10,3 g Vezels 27,2 g Eiwitten 12,0 g Zout 0,1 g

De beste dag om Chillies Gemalen te kopen, is vandaag!