Al 10.000 jaar eet de mens pompoen
Pompoenen zijn zeer oude cultuurgewassen en vormen samen met kalebassen en komkommers een familie. In Midden- en Zuid-Amerika werden al tussen 9000 en 7000 jaar v.Chr. pompoenen verbouwd. In de 16e eeuw werd de pompoen voor het eerst in Europa geïntroduceerd.
Gezonde eigenschappen van pompoenen
Pompoenen bevatten veel vitaminen en mineralen. Vooral vitamine A, vitamine C en Provitamine A beta-caroteen zijn goed vertegenwoordigd.
Toepassingen van pompoenvruchtpoeder
Meng het door uw smoothie, yoghurt of verse vruchtensap en genieten maar!
Voedingswaarde: Kcal / Kj: 283 kcal / 1189 KJ g | Eiwitten: 11 g g | Koolhydraten: 46 g (sugars 39 g)g | Vetten: 1 gg | Verzadigde Vetten: 0 gg | Vezels: 22 gg | Natrium 0 mgg
