Big Food Beef Liver zit vol met vitaminen en mineralen die je nodig hebt om je vol potentieel te kunnen behalen. Met de Beef Liver supplementen krijg je alle benodigde macro’s binnen voor een versnelde spiergroei, een scherpe focus én een energieboost.
De grondstoffen zijn gevriesdroogd om alle nutriënten te consumeren zonder de belangrijke vitaminen, mineralen en cofactoren te verliezen.

Eigenschappen :

100% vrij van additieven
Geen hormoon-, antibioticum-, pesticiden- en GMO-vrij
Vrij van allergenen
Gevriesdroogd voor optimale voeding
Whole food.
Met vitamine A
Biologische runder lever
Grasgevoerde runderen

Het is tegenwoordig ongewoon om orgaanvlees te eten. Zulke stukken vlees voeren we nog wel aan onze huisdieren, maar eten we nauwelijks zelf. Orgaanvlees heeft een uitgesproken smaak die niet iedereen waardeert of goed weet te verwerken in een maaltijd. Als we nog lever eten, dan is het verwerkt in leverworst- of paté, wat meer andere ingrediënten is dan lever.

Toch is het aan te raden om lever weer op het menu te zetten. Het is rijk aan voedingsstoffen die onze eigen lever nodig heeft en die weinig voorkomen in 'normaal' vlees.

Voedingsstoffen in runderlever

In lever vind je onder andere:

• Alle vetoplosbare vitaminen (A, D, E & K) samen met hun cofactoren
• Retinol, een direct bruikbare vorm van vitamine A
• Folaat, de natuurlijke vorm van vitamine B9/11 (foliumzuur)
• Vitamine B12
• Choline
• Biobeschikbaar heemijzer
• Co-enzym Q10
• Leverspecifieke peptiden, cofactoren en enzymen

Deze voedingsstoffen zijn zeer biobeschikbaar en komen voor in de vormen die wij zelf ook in ons lichaam hebben. Je neemt deze voedingsstoffen beter op, doordat je ze eet in hun natuurlijke context en met stoffen die de opname verhogen.

Unieke voordelen van lever: retinol en heemijzer
Grasgevoerde lever is de meest geconcentreerde bron van retinol (vitamine A). Retinol wordt veel beter opgenomen en sneller gebruikt dan plantaardige carotenen. Carotenen hebben een lagere opname en moeten eerst nog omgezet worden voordat ze actief zijn als vitamine A.
Heemijzer is ijzer gebonden aan een hemoglobine- of myoglobinemolecuul. Heemijzer wordt veel beter opgenomen uit voeding dan los ijzer.

Het is des te belangrijker om te kiezen voor hoge kwaliteit orgaanvlees. Organen zoals de lever en nieren hebben een reinigende functie en slaan sommige gifstoffen op. Een gezond dier dat zijn natuurlijke voeding kon eten, zal de meest voedingsrijke organen hebben met de minste vervuilingen.

Big Food selecteert de meest diervriendelijk gehouden en dus de beste kwaliteit runderen. Bij dierlijke producten zorgt meer dierenwelzijn ook voor betere kwaliteit. Des te beter het dier leeft, des te hoger de kwaliteit en voedingswaarde van de producten.

Van runderen die vrij konden grazen

Gras is het natuurlijke en meest gezonde voedsel voor runderen. Big Food gebruikt runderen die het hele jaar gras eten. De runderen kunnen in de zomer vrij grazen en krijgen in de winter kuilvoer. Kuilvoer wordt gemaakt door gemaaid gras te fermenteren. Dit proces vindt van nature plaats door grashopen of balen te maken.

Biologisch gecertificeerde runderen

De runderen die bij de productie van dit Big Food runderlever product zijn gehouden volgens biologische richtlijnen.

Zorgvuldige verwerking voor beste voedingswaarde

Big Food orgaansupplementen zijn 100% gevriesdroogd om de warmtegevoelige voedingsstoffen zo veel mogelijk intact te houden. De organen zijn getest in een onafhankelijk laboratorium en vrij van groeihormonen, antibiotica, pesticiden, allergenen, toevoegingen en vullers. De capsuleverpakking is perfect wanneer je de smaak van orgaanvlees niet waardeert.