Vers gebrande single origin koffies

Deze proefbox van vers gebrande Café du Jour koffies bevat 7 x 250 gram single origin koffie. Elk zakje bevat 100% arabica koffie afkomstig uit één regio. De perfecte manier om een idee te krijgen van de verschillende smaken uit diverse regio's. Zo zal je misschien proeven dat de Ethiopische koffie wat kruidiger is, de Braziliaanse koffie wat subtieler en harmonischer en de koffie uit Guatemala wat fruitiger.

De koffies in deze box:

• Ethiopië: een kruidige koffie, zeer geschikt voor espresso's. Een beetje intens met een medium body en een medium zuurtje.
• Brazilië: Geschikt voor zowel bonen als filterkoffie, een uitstekende allrounder met een toets van chocolade en noten.
• Peru: is een compacte boon, wat complexer dan de andere koffies. Deze complexiteit zorgt voor een totaal unieke smaak die zacht is in de mond.
• Colombia: Deze koffie heeft iets chocoladeachtig, wat zorgt voor een aangename zoete afdronk met een fijn aroma en medium zuurtje.
• Nicaragua: afkomstig uit het hooggebergte, deze koffie wordt gekenmerkt door zijn overal grote bonen. Hierdoor heeft het een milde smaak met notige en fruitige ondertonen.
• Tanzania: Koffie van rond de Kilimanjaro. Een mooie scherpe smaak met een wijnachtig zuurtje.
• Guatemala: bekend om z'n zuurtje. Hij is een stuk fruitiger dan de meeste koffies en veel minder bitter, misschien even wennen maar wel heel smakelijk!