Bij het maken van deze koffie melange is er goed nagedacht over het samenkomen van mild, licht bitter en fruitig. De smaken van de verschillende gebruikte 100% arabica bonen houden elkaar goed in balans. Daardoor ontstaat er iets moois, iets heel moois. De bonen uit deze Centraal Amerika blend komen uit Nicaragua en Guatemala twee grote exporteurs van de beste koffies ter wereld. Wij combineren dat beste graag voor je en hebben het met zorg medium geroosterd. De koffie is enigszins mild en niet heel erg bitter.