Floky zwarte knoflook is 100% biologisch en puur zwarte knoflook. We voegen niks toe, waardoor de smaak ongeëvenaard is. Zwarte knoflook is gefermenteerde knoflook. We doen de witte teentjes 40 dagen lang in een oven, waardoor de teentjes zwart, zacht en zoet worden. De antioxidanten verdubbelen bijna en de polyfenolen zijn vervijfvoudigd.