Peterselie kruiden BiologischOnmisbaar voor iedere kookliefhebber: Holyflavours Peterselie kruiden Biologisch. Je vindt deze kruidensoort terug in ons veelzijdige assortiment aan 100% natuurlijke kruiden (). Peterselie komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en heeft een fris en enigszins hartige smaak. Opvallende wetenswaardigheid over deze kruidensoort is dat de Oude Grieken dachten dat het peterselie-plantje was ontstaan uit het bloed van Archemous, een van hun helden. Voor de Grieken had dit kruid ook een belangrijke functie namelijk om hun winnaars mee te kronen de peterselie werd samen met laurierbladen gevlochten in de vorm van een Lauwerkrans. Tegenwoordig staat peterselie vooral bekend als overheerlijk kruid dat boordevol vitaminen en mineralen zit.Vitaminerijke garneringNaast de toepassing als smaakversterker aan gerechten, zie je peterseliekruiden ook vaak in restaurants als garnering op je bord verschijnen. Sommige mensen doen zich tegoed aan het gerecht, maar laten de peterseliegarnering liggen. Dat is zonde, want in dit kruid zitten tal van goede voedingsstoffen. Denk hierbij aan de vitaminesoorten A, B, C en K. Ook bevat het betacaroteen en een grote verscheidenheid aan mineralen zoals calcium, fosfor, mangaan, magnesium, ijzer, kalium, zwavel en foliumzuur. Kortom, we raden je aan om deze garnering voortaan zeker niet te laten liggen.Overheerlijke smaakversterkerJe kunt de biologische peterselie van Holyflavours () aan diverse gerechten toevoegen. Uiteraard is dit kruid uitermate geschikt als smaakversterker in Mediterrane gerechten. Een peterselie-pesto bijvoorbeeld, is overheerlijk. Datzelfde geldt voor kruidenboter en knoflooksaus waar deze kruidensoort aan is toegevoegd. Maar daar blijft het zeker niet bij. Het is ook lekker bij vlees- en vismaaltijden en voor de vegetarische keuken. Ontdek het zelf en bestel vandaag nog de biologische variant van Naturaplaza. We wensen je alvast smakelijk eten.

Voedingswaarde: Kcal / Kj: 278 kcal / 1165 KJ g | Eiwitten: 20 g g | Koolhydraten: 33 g (of which sugars 23 g)g | Vetten: 2 gg | Verzadigde Vetten: 0 gg | Vezels: 22 gg | Natrium 166 mgg