De Metzenbaum-schaar is een prepareerschaar met extra lange greep en korte bladen, voor sneden diep in het lichaam. De chirurgische schaar is dankzij de botte schaarbladen geschikt is voor het prepareren van verschillende soorten weefsel.
Bij Degros is de chirurgische Metzenbaum-schaar in verschillende lengtes en in rechte of gebogen vorm verkrijgbaar.