Serine is een niet-essentieel aminozuur. Het wordt in ons lichaam met behulp van verschillende enzymen uit glucose aangemaakt. De omzetting van glucose naar serine verloopt volgens een vierstappenplan. We kunnen dit aminozuur via bepaalde voedingsmiddelen binnenkrijgen zoals bijvoorbeeld vlees en eieren, maar het zit ook in amandelen, maïs en sesamzaad. Het gaat hier echter om zulke kleine hoeveelheden dat deze niet voldoen aan de hoeveelheid serine die het lichaam dagelijks nodig heeft. Dat is ook de reden dat het lichaam dit aminozuur zelf aanmaakt. Serine is bij verschillende (stofwisselings)processen in het lichaam betrokken. Het kan daarom gunstig zijn om van een supplement gebruik te maken dat dit aminozuur bevat.
Kenmerken
Productclassificatie
Dit is een voedingssupplement en geen vervanging voor gevarieerde voeding.