De koffie is medium gebrand en heeft intensiteitslevel 4 (van 12). In deze zachte koffie proef je zoete, fruitige smaaktonen met een licht zuurtje. Een heerlijke milde kop koffie, iets rins met een mooi crèma. Vol van smaak en puur natuur, dat proef je. De koffie komt het best tot zijn recht in een lungo of cappuccino.

Kenmerken
Koffieboon: 100% Arabica
Herkomst: Peru, Indonesië en Honduras
Smaak: Mild & rins

Slow roasting
Al onze koffie wordt gebrand op traditionele, ambachtelijke wijze, middels ‘slow roasting’. De koffiebonen worden op een lagere temperatuur gebrand, waardoor het proces van roosteren langer duurt dan het gebruikelijke koffiebranden. Hierdoor krijgen de smaken die in de koffieboon zitten meer tijd om vrij te komen en ontstaat er een sterker aroma.

Verantwoord genieten
Australian wil bijdragen aan het milieu en aan betere leef- en werkomstandigheden voor koffieboeren, arbeiders en hun families. Daarom wordt onze koffie 100% biologisch geteeld op UTZ gecertificeerde koffieplantages.