Wat is vitamine C?
Vitamine C, ook bekend als ascorbinezuur, is een wateroplosbare vitamine die van nature voorkomt in verschillende voedingsmiddelen. Vitamine C is een organische stof die betrokken is bij verschillende biochemische processen in het lichaam.
Deze vitamine wordt niet door het menselijk lichaam aangemaakt en moet daarom via voeding worden verkregen. Voedingsmiddelen die van nature vitamine C bevatten zijn onder andere citrusvruchten, bessen, paprika's en groene bladgroenten. Vitamine C is oplosbaar in water.
Vitamine C wordt ook wel de weerstandsvitamine genoemd.
Waar is vitamine C goed voor?
Vitamine C heeft veel verschillende functies in het lichaam. Dit zijn alle voordelen:
Gebufferde vitamine C verwijst naar een vorm van vitamine C die is aangepast om de zure eigenschappen van standaard ascorbinezuur te verminderen. Ascorbinezuur is de natuurlijke vorm van vitamine C. Gebufferde vitamine C wordt geproduceerd door ascorbinezuur te combineren met mineralen, zoals calcium, magnesium of kalium. Deze mineralen dienen als buffers en helpen de zuurgraad van vitamine C te neutraliseren, wat een voordeel kan zijn voor mensen die gevoelig zijn voor zure voedingsstoffen of maagirritatie ervaren bij inname van vitamine C in de vorm van ascorbinezuur.
Vitamine C gebufferdMattisson Vitamine C Gebufferd is een combinatie van vitamine C (in de vorm van calcium ascorbaat en magnesium ascorbaat) en rozenbottelpoeder. Gebufferd betekent dat de zure vorm van de vitamine C verloren is gegaan door de koppeling aan calcium en magnesium. Hierdoor is de vitamine C beter opneembaar.
Deze capsules bevatten daarnaast rozenbottelpoeder, een natuurlijke bron van vitamine C.
Veelgestelde vragen
Natuurlijke en synthetische vitamine C zijn chemisch identiek, maar verschillen in herkomst en samenstelling. Natuurlijke vitamine C wordt gewonnen uit voedingsbronnen zoals acerola, camu camu en rozenbottel. Deze bevatten naast ascorbinezuur ook bioflavonoïden en andere plantaardige stoffen. Synthetische vitamine C, daarentegen, wordt meestal geproduceerd uit maïs of andere zetmeelrijke gewassen en verwerkt tot puur ascorbinezuur.
Het lichaam herkent en gebruikt beide vormen op dezelfde manier. De keuze voor welke vorm, ligt aan persoonlijke voorkeur.
Hogere doseringen boven 1000 mg per dag kunnen bij sommige mensen leiden tot maagklachten of diarree?. Bekijk dus altijd goed het aanbevolen gebruik en begin eventueel met een lagere dosering om te kijken hoe je lichaam hierop reageert.
Over Mattisson
Mattisson is begonnen in 2001 en is gespecialiseerd in voedingssupplementen en superfoods. Inmiddels is Mattisson uitgegroeid tot een gewaardeerd merk met een complete range aan natuurlijke producten. Mattisson biedt een breed scala aan producten aan, waaronder superfoods, plantaardige eiwitten, vitamines, mineralen, oliën, zaden, noten, bessen en andere gezondheidsproducten & supplementen. Deze producten worden zorgvuldig geselecteerd en voldoen aan hoge kwaliteitsnormen.