Himalaya zout is een bijzonder mineraalrijke en oeroude vorm van zout. Het bijzondere aan deze variant van zout is het feit dat het een gezonde vorm van zout is, in tegenstelling tot het voor ons zo bekende tafelzout of keukenzout, wat bewerkte zoutvormen zijn. Daarom word Himalayazout ook wel een superfood genoemd. Himalayazout werd gewonnen uit de afzetting van oerzout, toen het Himalaya gebergte nog laagland was en gedeeltelijk de zeeën van destijds vormden.

Himalayazout is een zout wat perfect door het lichaam wordt opgenomen. Het bevat 84 vitale bouwstenen in de vorm van oorspronkelijke mineralen en sporenelementen.