Elke Dag Capsules is een specifiek ontworpen multi voor tieners vanaf 14 jaar (1 capsule per dag), of volwassenen (2 capsules per dag) die de voorkeur geven aan capsules in plaats van tabletten.
Net als de andere multi’s in de Elke Dag-serie onderscheidt dit product zich door de samenstelling, en de gekozen ingrediënten en vitamine- en mineraalverbindingen. Zo bevat deze formule vitamine D3, K1, K2, de biologisch actieve vormen van B2, B6, B12 en wordt gebruikgemaakt van een superieure biologisch actieve vorm van foliumzuur (5-MTHF met de merknaam Quatrefolic®). De vitamine C bestaat uit de niet-zure, goed opneembare vorm van magnesiumascorbaat. De mineralen bestaan uit uitstekend opneembare verbindingen. Bovendien zijn de doseringen gebaseerd op de meest recente wetenschappelijke inzichten, en afgestemd op actuele gegevens aangaande de voedingsstatus in Nederland en de optimale innamehoeveelheden per nutriënt.
B-vitaminen in optimale vormen en doseringen
De Elke Dag-multi’s bevatten ruime maar verantwoorde hoeveelheden B-vitaminen. Daarbij is goed gekeken naar de dagelijkse behoeften en wat de gemiddelde innames en de ondergrenzen daarvan zijn. Hierbij is ook rekening gehouden met de mate waarin het lichaam in staat is om de verschillende B-vitaminen om te zetten, de laatste wetenschappelijke inzichten en de veilige bovengrenzen.
Alle formules bevatten bovendien de biologisch actieve vormen van vitamine B2 (riboflavine- 5’-fosfaat), B6 (pyridoxal-5’-fosfaat), B12 (methyl- en adenosylcobalamine) en foliumzuur (5-methyltetrahydrofolaat glucosaminezout). Dit zijn de vormen zoals ze door het lichaam worden gebruikt en onderzoek laat zien dat deze een hogere biologische beschikbaarheid hebben in het lichaam.
Vitamine B6 als pyridoxal-5’-fosfaat
Erg hoge doseringen vitamine B6 kunnen in incidentele gevallen leiden tot tintelingen of gevoelloosheid in handen of voeten. Vandaar dat in Nederland voor vitaminepreparaten een maximale veilige bovengrens wordt gehanteerd van 21 mg per dag voor volwassenen. De Elke Dag-multi’s blijven daar ver onder (maximaal 4,2 mg). Daarnaast wordt uitsluitend gebruikgemaakt van pyridoxal-5’-fosfaat (P-5’-P), de biologisch actieve vorm van vitamine B6, en niet pyridoxine-HCl dat in het lichaam nog moet worden omgezet. Er wordt momenteel verder onderzoek gedaan of de bovengenoemde incidentele bijwerkingen alleen voorkomen bij vitamine B6 in de vorm van pyridoxine-HCl en niet, of in mindere mate, bij pyridoxal-5’- fosfaat. Er zijn namelijk aanwijzingen dat alleen pyridoxine-HCl in hoge doseringen toxisch is voor zenuwcellen.
Foliumzuur als 5-methyltetrahydrofolaat
Foliumzuur (pteroylmonoglutaminezuur), dat omwille van stabiliteit meestal gebruikt wordt in voedingssupplementen, is een synthetische vorm die niet zo in de natuur voorkomt. In de voeding komt het voor als folaat. Foliumzuur uit supplementen moet door het lichaam omgezet worden in tetrahydrofolaat en vervolgens in 5-methyltetrahydrofolaat (5-MTHF). Onderzoek toont aan dat dit complexe omzettingsproces bij een aanzienlijke groep mensen verre van optimaal verloopt. Suppletie met 5-MTHF omzeilt dit probleem.
In de Elke Dag-multi’s wordt gebruikgemaakt van de superieure vorm 5-methyltetrahydrofolaat, gebonden aan glucosaminezout (met de merknaam Quatrefolic®). Deze binding met glucosaminezout (uit plantaardige bron) maakt het mogelijk om de biologisch actieve vorm stabiel te houden en zorgt voor optimale opneembaarheid. Studies laten zien dat Quatrefolic® een hogere wateroplosbaarheid, stabiliteit en biologische beschikbaarheid heeft. Daarnaast is 5-MTHF in staat om de bloed-hersenbarrière te passeren, in tegenstelling tot de ‘gewone’ (synthetische) vorm van foliumzuur.
Vitamine B12 als methyl- en adenosylcobalamine
De opname van vitamine B12 uit voeding is een complex proces. Daarnaast zijn er aanwijzingen dat de RI (voorheen ADH) van 2,5 µg per dag te laag is ingeschat en de behoefte van gezonde volwassenen en ouderen kan variëren en oplopen tot ruim 20 µg per dag. Vanwege de veiligheid van vitamine B12-suppletie en de soms moeizame opname van B12 uit voeding en supplementen, bevatten de Elke Dag-multi’s ruime doseringen, in de biologisch actieve vormen methyl- en adenosylcobalamine.
In veel andere B12-producten en multi’s zit cyanocobalamine, wat een goedkopere, synthetische vorm van vitamine B12 is, die niet zo in de natuur voorkomt en door het lichaam omgezet moet worden in de actieve vormen. Hierbij wordt het cyanide-deel losgekoppeld van de cobalamine (B12) en dit moet vervolgens opgeruimd worden door het lichaam. Studies laten dan ook zien dat vitamine B12 in de vorm van methyl- en adenosylcobalamine een hogere biologische beschikbaarheid heeft dan cyanocobalamine.
Riante vitamine D-doseringen, uit plantaardige bron