Deze kruidenmix van Verstegen is een kant-en-klare kruidenmix met de befaamde Amerikaanse smaak uit de Mississippistreek. Hij bevat een ideaal afgewogen en gemixte combinatie van zout, specerijen en kruiden. Dankzij zijn grote verpakking van 2300 gram is hij extra voordelig en voornamelijk geschikt voor gebruik in grotere keukens van bijvoorbeeld restaurants of bars. Deze kruidenmix is ideaal voor de bereiding van vlees. Hij bevat ongeveer 70% zout en tevens een aroma van ui, knoflook, specerijen (o.a. paprika en peper), suiker, oregano, tijm en basilicum.