Verstegen Foelie Heel. Foelie is de zaadrot van nootmuskaat, afkomstig van de nootmuskaatboom. Gedroogde folie heeft een oranjerode of oranjegele kleur en is fijner van smaak dan nootmuskaat.Foelie wordt zowel aan zoete als hartige gerechten toegevoegd. Het product kan onder andere gebruikt worden in runderstoofpotten of bechamelsaus. Men kan foelie het beste vlak voor het serveren toevoegen. Verkrijgbaar in een bus van 165gr.