EEN SPRANKELENDE KOFFIE MET AROMA'S VAN ROOD FRUIT

Master Origin Colombia toont de vaardigheid van de FairTrade koffieboeren om hun klassieke verwerkingsmethode aan te passen aan de uitzonderlijke hoogte waarop de koffie groeit. Alleen de rijpe bessen worden geplukt en de koffiebonen ondergaan een zorgvuldige fermentatie. Dit resulteert in een bijzonder fruitige grote kop koffie (230ML) met aroma’s van onder andere rode bessen.

BRANDEN

De koffiebonen uit het Colombiaanse Aguadas worden licht gebrand. Het grootste deel van deze FairTrade-koffie ondergaat een korte en lichte branding. Een klein deel van de Colombiaanse koffiebonen wordt iets langer en dieper gebrand om meer complexiteit toe te voegen.

MET MELK

Probeer de gewassen Arabica Master Origin Colombia met een scheutje melk en heerlijk zoete en romige aroma’s van karamel.