Instant Chaga Extract van Foodin is een sterk extractpoeder gemaakt van Chaga! Het dubbel geëxtraheerde poeder bevat 30% polysacchariden en 2% triterpenen.
Chaga bevat enorme hoge doseringen antioxidanten. Chaga, ook bekent als Berkenweerschijnzwam of Chaga Mushroom in het Engels is een gezonde Superfood direct uit de natuur van Scandinavië! Chaga paddenstoel is een type paddenstoel die voornamelijk groeit op de barst van berkenbomen in koude klimaten, zoals die van Scandinavië, Siberië, Canada en Alaska. Chaga is laag in calorieën, rijk aan vezels en gevuld met antioxidanten.
Chaga heeft waarschijnlijk de hoogste ORAC waarde van alle plantaardige voeding in de wereld. ORAC staat voor Oxygen Radical Absorbance Capacity.
Antioxidanten helpen het lichaam om vrije radicalen aan te pakken voordat ze schade kunnen aanrichten. Wat al eerder benoemd werd dat Chaga waarschijnlijk de hoogste ORAC waarde heeft van alle plantaardige voeding in de wereld, eigenlijk de hoogste van alle voedingsproducten in de wereld.
Chaga paddenstoelen bevatten een scala aan gunstige, actieve ingrediënten. Een aantal van de belangrijkste ingrediënten zijn polysachariden, antioxidanten, betulinezuur, fytosterolen en melanine. Verder bevat Chaga plantaardige steroïden, zoals lanosterol en inotodiol.
Chaga bevat verschillende soorten polysachariden. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat polysachariden gunstige eigenschappen hebben.
Betulinezuur is een plantaardige stof die met name in grote hoeveelheden terug te vinden is in berkenbast en de chaga paddenstoel (Berkenweerschijnzwam) . Het natuurlijke zuur is een zogenaamde pentacyclische triterpenoïde, waarvan onderzoekers hebben vastgesteld dat het een krachtige antioxidant is die antibacteriële eigenschappen zou hebben.
Betuline en Betulinezuur zijn twee componenten die uniek zijn voor Chaga. Chaga bevat ook veel vitamines. Vitamines van het B complex, vitamine D, kalium, rubidium, cesium, aminozuren, vezels, koper, selenium, zink, ijzer, mangaan en calcium
Wil je meer weten over Chaga? Lees dan deze interessante en informatieve blog post
½ tl voeg het extract toe aan een kopje warm water, yoghurt, shake of papje. Ook kan je Chaga mushroom gebruiken om mee te bakken.. Het extract hoeft niet te worden gekookt zoals het geval is bij rauwe chaga Berkenweerschijnzwam.
40g
Chaga Extract
• GlutenvrijVerpakt in een fabriek waar noten worden verwerkt
.