Latijnse naam: Zingiber Officinale
Gebruikt deel: Wortel
Bron: India
Extractiemethode: Stoomdestillatie

Gember etherische olie wordt gewonnen uit de Zingiberaceae officinale plant, ook wel bekend als Common of Jamaica Ginger. De naam gember is afgeleid van de plaats die Gingi wordt genoemd in de staat Tamil Nadu, India, en het Tamil-woord voor gember, inji-ver. De olie wordt gewonnen door stoomdestillatie van de ongeschilde of gedroogde, vermalen wortel van de plant. Het is een verwarmende olie en is bijzonder goed voor de spijsvertering en het bestrijden van misselijkheid en braken.

Gemberolie heeft veel therapeutische eigenschappen. Het wordt gebruikt bij de behandeling van fracturen en verzacht de pijn van reuma, artritis en karbonkels. Het helpt bij katers, reisziekte, verkoudheid, griep, hoest, sinusitis, keelpijn, huidzweren, diarree, koliek, krampen, koude rillingen en koorts. Gebruik in een verdamper, bestrijdt deze olie eenzaamheid en depressie, en zijn stimulerende eigenschappen maken het een goed afrodisiacum. Doe een druppel olie op een zakdoek en adem in om misselijkheid, reisziekte en verkoudheid onder controle te houden.

Gember vindt zijn oorsprong in India, China en Java, maar komt ook oorspronkelijk uit Afrika en West-Indië. In Sanskriet en Chinese teksten wordt het gebruik van gember als medicijn genoemd. Het wordt ook genoemd in de oude Griekse, Romeinse en Arabische literatuur. Gedroogde gember wordt gebruikt voor buikpijn, diarree, keelproblemen en misselijkheid. De Chinezen gebruiken het ook om het hart te stimuleren en om slijm te verminderen.