Rozenwater of Rosa Damascena is een natuurlijk aromatisch water. Het wordt gemaakt van rozenbloemblaadjes.
Voor de algemene huidverzorging is rozenwater goed te verdragen voor ieder huidtype, met name voor de rijpe huid, droge huid, gevoelige huid. Tevens goed toe te passen voor oogcompressen.
Rozenwater is heerlijk ter verdamping in geurlampjes. Ook in een verstuiver kan het heerlijk verfrissend zijn, op de huid als gezichtstonic, lichaamsspray of deodorantspray, maar ook in huis, op kleding en beddengoed. Het kan gebruikt worden als waterfase in het maken van crèmes en lotions.
In de keuken kan rozenwater voor diverse recepten worden gebruikt, onder andere voor de bereiding van marsepein. De dosering is afhankelijk van het gebruik en de persoonlijke smaak.
Rozenwater wordt in de Indiase keuken gebruikt voor het verbeteren van de smaak van zoete gerechten, desserts of lassi.