Garam masala betekent letterlijk vertaald uit het Hindi hete specerijen en is een scherpe Indiase kruidenmix van komijn, koriander, muskaatnoot, zwarte peper, kardamom, kruidnagel, kaneelstokjes en laurierblad. Indiase Garam Masala Aromatische Kruiden van TRS is scherp kruidig van smaak met een warm aroma. De TRS Garam Masala kuidenmix is een belangrijk bestanddeel van talrijke Indiase gerechten zoals kip tikka, kikkererwten curry, balti lamsvlees, lam dopiaza etc. Deze garam masala kruiden intensiveren de smaak en aromatiseren het vlees van diverse soorten curries.