Gember, ook wel gemberwortel genoemd, komt uit de gemberfamilie. Gember is altijd zeer populair geweest in de Aziatische keuken. En ook in dit land is gember in opmars - als specerij, als snack, als snoepje of als thee. Het gemberpoeder is afkomstig van gecertificeerde biologische teelt en is ideaal voor het maken van een heerlijke warme drank. Gember heeft een aangenaam heet en kruidig aroma.